महाराष्ट्र अन्न आणि औषध प्रशासन (FDA) ने अन्नसुरक्षा नियमांचे गंभीर उल्लंघन केल्याप्रकरणी दक्षिण मुंबईतील नरिमन पॉइंट येथील प्रसिद्ध 'फ्लिंट अँड वार्सा' (Flint & Waarsa) रेस्टॉरंटसह राज्यातील सहा रेस्टॉरंट, हॉटेल आणि खाद्य व्यावसायिकांचे परवाने निलंबित केले आहेत.
राज्यात अन्नसुरक्षेचे निकष अधिक कडक करण्यासाठी सुरू असलेल्या विशेष मोहिमेअंतर्गत ही कारवाई करण्यात आली. मुंबईतील नरिमन पॉइंटमधील फ्लिंट अँड वार्सा व्यतिरिक्त बोरिवली, सांताक्रूझ, अंधेरी, वांद्रे आणि भांडुप येथील पाच रेस्टॉरंट, हॉटेल आणि एका बेकरीवरही कारवाई करण्यात आली.
27 जून रोजी फ्लिंट अँड वार्सा येथे FDA अधिकाऱ्यांनी केलेल्या तपासणीत चुकीच्या लेबलिंगचे (Misbranded) अन्नपदार्थ आढळून आले. तसेच प्रयोगशाळा तपासणीसाठी पाच अन्ननमुने जप्त करण्यात आले.
याशिवाय,
11,350 रुपयांचा अन्नसाठा जप्त करण्यात आला.
मुदत संपल्यानंतरही साठवून ठेवलेले 16,201 रुपयांचे कालबाह्य अन्नपदार्थ नष्ट करण्यात आले.
त्यानंतर 30 जून रोजी इतर पाच आस्थापनांवर झालेल्या तपासणीतही अनेक गंभीर त्रुटी समोर आल्या.
FDA च्या तपासणीत खालील बाबी आढळून आल्या:
स्वयंपाकघरात झुरळे आणि उंदरांचा वावर
कच्च्या अन्नपदार्थांची अयोग्य साठवणूक
पुरेशा शीतगृह (रेफ्रिजरेशन) सुविधांचा अभाव
अत्यंत अस्वच्छ स्वयंपाकघर
आवश्यक परवाने व नियामक कागदपत्रांचा अभाव
कर्मचाऱ्यांची अनिवार्य वैद्यकीय तपासणी न केलेली
FDA ने जारी केलेल्या निवेदनात म्हटले आहे की, स्वच्छतेतील गंभीर त्रुटी, अपुऱ्या शीतसाखळी सुविधा आणि ग्राहकांच्या तक्रारींचे निवारण करण्यासाठी प्रभावी यंत्रणा नसल्यामुळे संबंधित आस्थापनांचे परवाने निलंबित करण्यात आले आहेत.
26 ते 28 जून या कालावधीत FDA ने राज्यभर 31 ठिकाणी छापे टाकले.
या कारवाईदरम्यान:
34.87 लाख रुपयांचा बंदी घातलेला पानमसाला आणि गुटखा जप्त करण्यात आला.
बंदी असलेल्या उत्पादनांची विक्री, वाहतूक आणि वितरण केल्याप्रकरणी 19 जणांना अटक करण्यात आली.
एका आस्थापनाला सील करण्यात आले.
तीन वाहने जप्त करण्यात आली.
FDA ने स्पष्ट केले आहे की, अन्नसुरक्षा नियमांचे उल्लंघन करून नागरिकांच्या आरोग्याशी खेळ करणाऱ्या खाद्य व्यवसायांवर यापुढेही कठोर कारवाई सुरू राहील आणि दोषींविरुद्ध कायदेशीर कारवाई करण्यात येईल.