मध्यपूर्वेतील तणावाच्या पार्श्वभूमीवर व्यावसायिक एलपीजी सिलिंडरचा अचानक तुटवडा निर्माण झाल्याने मुंबईतील हॉटेल आणि रेस्टॉरंट उद्योगात चिंता वाढली आहे. रेस्टॉरंट संघटनांनी इशारा दिला आहे की, पुरवठा लवकर सुरळीत झाला नाही तर काही दिवसांत शहरातील अनेक हॉटेल्स बंद पडू शकतात.
उद्योगातील प्रतिनिधींनुसार, या तुटवड्याचा परिणाम आधीच काही हॉटेल्सवर दिसू लागला आहे. हॉटेल आणि रेस्टॉरंट मालकांना स्वयंपाकासाठी गॅस मिळवणे कठीण होत आहे.
इंडिया हॉटेल्स अँड रेस्टॉरंट असोसिएशनचे अध्यक्ष विजय शेट्टी यांनी सांगितले की, मुंबईतील खाद्य उद्योगात गॅसची कमतरता झपाट्याने वाढत आहे. अनेक रेस्टॉरंट्सना व्यावसायिक एलपीजी सिलिंडर मिळण्यात अडचणी येत आहेत.
“आजपर्यंत आमच्या 10 ते 20 टक्के सदस्यांना गॅस मिळण्यात समस्या येत आहेत. उद्यापर्यंत हा आकडा 60 टक्क्यांपर्यंत जाईल आणि परवा 100 टक्के रेस्टॉरंट्सवर परिणाम होऊन त्यांना बंद करावे लागेल,” असे विजय शेट्टी यांनी सांगितले. त्यांनी सांगितले की या समस्येबाबत केंद्रीय पेट्रोलियम मंत्री हरदीप सिंग पुरी यांना पत्र पाठवण्यात आले आहे. महाराष्ट्राचे नागरी पुरवठा मंत्री छगन भुजबळ यांच्याशीही संपर्क साधण्यात आला आहे.
रेस्टॉरंट मालकांच्या म्हणण्यानुसार, रविवारपासून व्यावसायिक एलपीजीचा पुरवठा जवळपास थांबला आहे. तसेच घरगुती गॅस सिलिंडरच्या वितरणातही विलंब होत असून बुकिंग केल्यानंतर 2 ते 8 दिवसांची प्रतीक्षा करावी लागत आहे.
मुलुंडमधील हॉटेल सागरच्या मालक अन्नू शेट्टी यांनी सांगितले की व्यावसायिक एलपीजी सिलिंडर मिळणे अत्यंत कठीण झाले आहे.
“आम्हाला व्यावसायिक सिलिंडर मिळत नाहीत. काही ठिकाणी उपलब्ध आहेत, पण 1750 रुपयांचा सिलिंडर जवळपास 1950 रुपयांना विकला जात आहे,” असे त्यांनी सांगितले.
या तुटवड्यामुळे सर्वसामान्य नागरिकांमध्येही घबराट पसरली आहे. दोन घरगुती गॅस कनेक्शन असलेल्या ग्राहकांनी मोठ्या प्रमाणात सिलिंडर बुक करण्यास सुरुवात केली आहे. त्यामुळे शहरातील अनेक गॅस एजन्सींमध्ये लांब रांगा आणि वितरणात विलंब होत आहे.
उद्योगातील प्रतिनिधींनी असा इशाराही दिला आहे की, तुटवडा कायम राहिला तर काही व्यावसायिक वापरकर्ते अनुदानित घरगुती गॅस सिलिंडर काळ्या बाजारातून खरेदी करण्याचा मार्ग स्वीकारू शकतात, जो बेकायदेशीर आणि धोकादायक आहे.
दरम्यान, ही समस्या फक्त मुंबईपुरती मर्यादित नाही. बेंगळुरूमधील हॉटेल संघटनांनीही गॅस तुटवड्यामुळे हॉटेल्स बंद करण्याचा इशारा दिला आहे.
बेंगळुरू हॉटेल्स असोसिएशनचे मानद अध्यक्ष पी.सी. राव यांनी सांगितले की, व्यावसायिक एलपीजीचा पुरवठा बंद राहिल्यास 10 मार्चपासून शहरातील अनेक हॉटेल्स बंद ठेवावी लागू शकतात.
“गॅसशिवाय हॉटेल्समध्ये अन्न आणि नाश्ता उपलब्ध होऊ शकणार नाही. त्यामुळे उद्यापासून हॉटेल्स उघडता येणार नाहीत,” असे राव यांनी सांगितले. त्यांनी सांगितले की या प्रकरणात तातडीने उपाययोजना करण्यासाठी केंद्रीय मंत्री आणि बेंगळुरूतील खासदारांशी संपर्क साधण्यात आला आहे.
हेही वाचा