मिठाशिवाय अन्नाला चव येत नाही हे खरे असले तरी, अन्नात मीठाचा (salt) अतिवापर आरोग्यासाठी हानिकारक आहे. जागतिक आरोग्य संघटनेच्या अहवालानुसार, भारतीय लोक आवश्यकतेनुसार 5 ग्रॅमपेक्षा जास्त मीठ वापरतात.

मुंबईकर (mumbai) दररोज 9 ग्रॅम मीठ वापरतात. म्हणूनच, बृहन्मुंबई महानगरपालिकेने (bmc) नागरिकांना त्यांच्या दैनंदिन आहारात मीठ आणि साखरेचे (sugar) प्रमाण कमी करण्याबाबत माहिती देण्यासाठी 'मीठ आणि साखर जागरूकता' मोहीम सुरू केली आहे.

जागतिक आरोग्य दिनानिमित्त बीएमसी मुख्यालयात आयोजित कार्यक्रमात बीएमसी आयुक्त भूषण गगराणी यांच्या उपस्थितीत 'मीठ आणि साखर जागरूकता' मोहीम सुरू करण्यात आली. यावेळी 'मीठ आणि साखर जागरूकता' (salt and sugar awareness campaign) मोहिमेचे पोस्टर प्रकाशित करण्यात आले.

कार्यक्रमादरम्यान भूषण गगराणी यांनी सार्वजनिक आरोग्य विभागाला मुंबईकरांच्या आहारात दररोज वापरल्या जाणाऱ्या मीठाचे प्रमाण नियंत्रित करण्यासाठी मोहीम प्रभावीपणे राबविण्याचे निर्देश दिले.

या वेळी महानगरपालिकेचे अतिरिक्त आयुक्त डॉ. विपिन शर्मा, उपायुक्त (सार्वजनिक आरोग्य) शरद उखडे, कार्यकारी आरोग्य अधिकारी डॉ. दक्षा शाह, मुख्य वैद्यकीय अधीक्षक (उपनगरीय रुग्णालये) डॉ. चंद्रकांत पवार आणि इतर उपस्थित होते.

भावी पिढ्यांमध्ये संसर्गजन्य आजार रोखण्यासाठी, महापालिका अतिरिक्त मीठ आणि साखरेच्या सेवनाबाबत जनजागृती मोहीम सुरू करणार आहे. नागरिकांना त्यांच्या दैनंदिन आहारात मीठ आणि साखरेचे प्रमाण कमी करण्याबाबत माहिती दिली जाईल.

समुदाय पातळीवर आणि शाळांमध्ये अतिरिक्त मीठ आणि साखरेबद्दल जागरूकता निर्माण केली जाईल आणि लहान वयातच निरोगी सवयी लावण्याचे महत्त्व अधोरेखित केले जाईल.

जागतिक आरोग्य संघटना आणि महापालिकेच्या सार्वजनिक आरोग्य विभागाने संयुक्तपणे केलेल्या स्टेप्स सर्वेक्षण 2021 नुसार, मुंबईतील 34 टक्के रहिवाशांना उच्च रक्तदाब आहे आणि 18 टक्के लोकांना मधुमेह आहे.

आपल्या अन्नाला चव देण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या सामान्य घटकांमध्ये मीठ आणि साखरेचा वापर केला जातो. मीठ आणि साखरेच्या अतिसेवनामुळे उच्च रक्तदाब, मधुमेह आणि हृदयरोग यासारखे गंभीर आजार होऊ शकतात. म्हणून, मुंबईकरांनी मिठाचे सेवन कमी करणे महत्वाचे आहे.

मोहिमेची उद्दिष्टे: विविध देशांमध्ये केलेल्या संशोधनात असे आढळून आले आहे की, तरुण वयात मिठाचे सेवन कमी केल्याने तरुणांमध्ये उच्च रक्तदाब, मधुमेह आणि हृदयरोग यांसारखे आजार होण्याचा धोका कमी होतो.

जागतिक आरोग्य दिनानिमित्त आणि मे महिन्यात साजरा होणाऱ्या मीठ जागरूकता सप्ताहाच्या संदर्भात, महापालिका, पार्टनरशिप फॉर हेल्दी सिटीज आणि अमेरिकारेस इंडिया फाउंडेशन यांच्या भागीदारीत, "मीठ आणि साखर जागरूकता" मोहीम सुरू करणार आहे.

हेही वाचा

सतीश सबनीस मेमोरियल FIDE रॅपिड रेटिंग बुद्धिबळ स्पर्धा पार पडली

मलबार हिल वॉक वे बाहेर सुरक्षा रक्षक तैनात