त्योहारों के मौसम की शुरुआत के साथ ही खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने खाद्य पदार्थों में मिलावट रोकने के लिए मुंबई में निरीक्षण बढ़ा दिए हैं। अधिकारियों ने 11 अगस्त से अब तक 218 किलोग्राम दूषित पनीर और 478 लीटर मिलावटी दूध नष्ट किया है। उन्होंने 42 खाद्य व्यवसायों का भी निरीक्षण किया है और प्रयोगशाला परीक्षण के लिए 55 खाद्य नमूने एकत्र किए हैं। (FDA Cracks Down on Adulterated Milk & Cheese in Mumbai in 2 weeks)
त्योहारी मौसम मे कार्रवाई तेज
एफडीए का अभियान, "त्योहार महाराष्ट्र का, संकल्प खाद्य सुरक्षा का", 11 अगस्त से 25 अक्टूबर तक चलाया जा रहा है। यह अभियान गणेशोत्सव, नवरात्रि, दशहरा, दिवाली और क्रिसमस के दौरान खाद्य सुरक्षा पर केंद्रित है, जब खोया, मिठाई, पनीर, घी, दही, खाद्य तेल, फरसाण, सूजी, आटा, बेसन और सूखे मेवों की माँग अपने चरम पर होती है।
एंटॉप हिल में एक बड़े छापे के दौरान, एफडीए अधिकारियों ने बिना लेबल के बेचे जा रहे पनीर के एनालॉग को जब्त कर लिया। बाजार में पनीर के रूप में इसकी बिक्री रोकने के लिए लगभग 218 किलोग्राम स्टॉक को तुरंत नष्ट कर दिया गया। नमूनों को परीक्षण के लिए सुरक्षित रखा गया है। एफडीए के संयुक्त आयुक्त (खाद्य) मंगेश माने के अनुसार, ज़ब्त किए गए स्टॉक की कीमत 54,625 रुपये है।
दहिसर में एक अन्य मामले में, अधिकारियों ने 478 लीटर दूध नष्ट कर दिया, जो पीने के लिए असुरक्षित पाया गया। अधिकारियों ने बताया कि एक मिलावटखोर विभिन्न ब्रांडों के दूध में मिलावट कर रहा था। पूरा स्टॉक ज़ब्त कर लिया गया और मौके पर ही नष्ट कर दिया गया।
उपभोक्ता खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण की हेल्पलाइन 1800 222 365 पर कॉल करके संदिग्ध खाद्य मिलावट की सूचना दे सकते हैं। अधिकारियों ने त्योहारों के मौसम में खाद्य पदार्थ खरीदते समय उपभोक्ताओं से सतर्क रहने को कहा है। लोगों को सलाह दी जाती है कि वे रेहड़ी-पटरी वालों या फेरीवालों से मिठाइयाँ और अन्य खाद्य उत्पाद न खरीदें, जो अक्सर गुणवत्ता जाँच से बचते हैं।
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