LPG की लगातार कमी से फ्यूल सप्लाई में रुकावट आने की वजह से मुंबई भर के रेस्टोरेंट बढ़ते ऑपरेशनल खर्च से जूझ रहे हैं। जो कुछ समय के लिए दबाव के तौर पर शुरू हुआ था, उसका असर अब मेन्यू पर दिख रहा है, सड़क किनारे के स्टॉल से लेकर पुरानी बेकरी तक, खाने की जगहों ने या तो दाम बढ़ा दिए हैं या जल्द ही ऐसा करने की योजना बना रहे हैं।(LPG Crisis in Mumbai Affects Hotel Industry Restaurants Increase Prices by 20 percent Over 50 percent Eateries Shut Down)
कमर्शियल LPG सप्लाई में रुकावट की वजह से मुंबई भर के रेस्टोरेंट किचन बंद होने लगे हैं, शहर की होटल और रेस्टोरेंट बॉडी ने चेतावनी दी है कि स्थिति तेज़ी से बिगड़ सकती है।
लगभग 20% होटल और रेस्टोरेंट पहले ही बंद
हॉस्पिटैलिटी एसोसिएशन AHAR ने मंगलवार को कहा कि मुंबई में लगभग 20% होटल और रेस्टोरेंट पहले ही बंद हो चुके हैं, और चेतावनी दी कि अगर गैस डिलीवरी फिर से शुरू नहीं हुई तो शहर की लगभग 50% खाने की जगहें अगले दो दिनों में बंद हो सकती हैं।
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