'चाइनीज' खाते है, तो हो जाईये सावधान!

बहुत से लोग स्ट्रीट फूड( STREET FOOD) खाना पसंद करते हैं अगर वे टहलने के लिए बाहर जाते हैं  तो वडापाव, बर्गर, चाइनीज और कई अन्य खाद्य पदार्थ हम बड़े ही चाव से खाते हैं। लेकिन ज्यादातर लोगों को  चाईनीज खाने का शौक है  । लेकिन, जब आप घर से बाहर होते हैं तो क्या आप चाईनीज ( CHIENIES FOOD)  खाते हैं? अगर आप खा रहे हैं तो ध्यान रखें। ऐसा इसलिए है क्योंकि चाईनीज खाने में  मृत, सड़ी मुर्गियों के इस्तेमाल की खबरें आ रही हैं। इसलिए चाइनीज खाना खाना आपकी सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है।

नलबाजार की घटना

मुंबई के नलबाजार में ऐसी मृत, सड़ी-गली मुर्गियाँ अवैध रूप से बेची जा रही हैं, एफडीए ने जे. जे थाने में मामला दर्ज किया।  कार्रवाई के तहत एफडीए ने बुधवार को जे.जे  पुलिस थाने मे एक अज्ञात व्यक्ति के खिलाफ मामला दर्ज कर लिया गया है। नलबाजार में हुई इस दिल दहला देने वाली घटना के बाद अब मुंबई में चिकन बेचने वालों के खिलाफ विशेष अभियान चलाया जाएगा। इस मामले में दोषियों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी।

FDA ने की कार्रवाई

इस बात का खुलासा हुआ है कि मुंबई की सड़कों पर चाइनीज स्टॉल और रेस्त्रां में बने चाइनीज के लिए मरी, सड़ी मुर्गियों का इस्तेमाल किया जा रहा है। खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) ने अवैध रूप से मृत, सड़े हुए मुर्गे बेचने वालों के खिलाफ कार्रवाई तेज करने का फैसला किया है।

खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम के अनुसार, भोजन के लिए केवल जीवित मुर्गियों का उपयोग करना अनिवार्य है। मुर्गियां नासिक, पुणे और अन्य जिलों से मुंबई लाई जाती हैं। कुछ मुर्गियाँ मुंबई पहुँचने से पहले यात्रा के दौरान मर जाती हैं। विक्रेताओं के लिए नगर निगम की सहायता से मृत मुर्गियों का उचित निपटान अनिवार्य है।लेकिन हकीकत में मुंबई में चिकन बेचने वाले इन नियमों का पालन नहीं कर रहे हैं।

FDA पहले  भी चिकन बेचने वालों और मृत, सड़ी मुर्गियों को अवैध रूप से बेचने वालों के खिलाफ कार्रवाई कर चुकी है। हालांकी इसके बाद भी अभी तक इन कारनामो पर लगाम नहीं लगी है। 

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