आपने शहर में कई होटल देखे होंगे , लेकिन दादर में एक अनोखे तरह का होटल इस समय शहर में चर्चा का विषय बना हुआ है। मुंबई में पहली बार मुंबई की थीम पर कोई होटल खुला है, इस होटल का नाम है मुंबई बिस्त्रो। दादर स्थित इस होटल में पूरी मुंबई आपको दिख जाएगी।
इस होटल में प्रवेश करते ही आपको सबसे पहले पानीपूरी का स्टॉल दिखेगा,जो बेस्ट बस के डिजाइन जैसे स्टॉल में ग्राहको को दिया जाता है। होटल के और अंदर जाते ही आपको बांद्रा-वर्ली सी लिंक का चित्र दिखेगा। तो वहीं दूसरी तरफ मुंबई के मशहुर गेट ऑफ इंडिया, ताज हॉटेल और सीएसटी स्टेशन के चित्र भी आपको दिवारों पर दिख जाएंगे। 
क्रिकेट के भगवान कहे जानेवाले सचिन तेंदुलकर का भी चित्र इस होटल के दिवारों पर उतारा गया है। साथ ही बोरिवली से लेकर चर्चगेट तक, हर स्टेशन के नाम इस होटल के दिवारो पर लिखे गए है।
इतना ही नहीं, आम मुंबईकर जिन वाक्यों का इस्तेमाल अपने दिनचर्या के कार्यो के लिए करता है उन्हे भी यहां लिखा गया है जैसे बॉस, भाई, यहां पे दारू किधर मिलेगा, डुड प्लिज, ठाणे इज नॉट ईन मुंबई, तिकीट छोड ना टीसी नही आयेगा, स्टक इन ट्रॅफिक स्टील अॅट अंधेरी, एक कटिंग देना जैसे वाक्य हमे होटल के दिवारो पर लिखे हुए मिल जाएंगे। 
अगर खाने का ऑर्डर आने में देर लगे तो आपके मनोरंजन और खेलने के लिए कार्ड, सापसीडी, सुडोकू का भी बंदोबस्त किया गया है। इस होटल को रुतवेश और सिद्धेश घनकुटकर , इन दोनों भाईयों में मिलकर खड़ा किया है।
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