खाद्य तेल के सैंपलों की होगी जांच

विभिन्न खाद्य पदार्थों को बनाने के लिए दैनिक जीवन में खाद्य तेल ( EDIBLE OIL) का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। खाद्य एवं औषधि प्रशासन यह सुनिश्चित करने के लिए हमेशा सतर्क रहता है कि सभी जनता को अच्छी गुणवत्ता वाला खाद्य तेल मिले और खाद्य तेल के नमूने नियमित आधार पर और साथ ही विशेष मिशनों के दौरान प्रयोगशाला परीक्षण के लिए लिए जाएं।

बहु-स्रोत खाद्य तेल का सर्वेक्षण

इसी तर्ज पर खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण नई दिल्ली द्वारा दिए गए निर्देशों के अनुसार पूरे राज्य में खाद्य तेल और सब्जी के साथ-साथ बहु-स्रोत खाद्य तेल का सर्वेक्षण अभियान चलाया गया। यह 1 अगस्त से 14 अगस्त 2022 तक लागू किया जा रहा है और इस अवधि के दौरान स्थानीय और प्रतिष्ठित बड़े ब्रांडों के खाद्य तेल के नमूने सर्वेक्षण और विश्लेषण के लिए लिए जाएंगे। 

बहु-स्रोत खाद्य तेल बिना परमिट के नहीं बेचा जा सकता है। हालांकि इस मामले की भी जांच कराई जाएगी। साथ ही अतिरिक्त खाद्य तेल की बिक्री प्रतिबंधित है और अतिरिक्त खाद्य तेल बेचने वालों के खिलाफ कार्रवाई की जाएगी।

इस अभियान के तहत 04 अगस्त 2022 को पुणे मंडल में परीक्षण के लिए खाद्य तेल के कुल 16 सर्वेक्षण नमूने लिए गए हैं। विभाग ने बताया कि इन सर्वेक्षण नमूनों की विश्लेषण रिपोर्ट प्राप्त होते ही निम्न गुणवत्ता वाले खाद्य तेल के विक्रेताओं से नियमित खाने के नमूने लेकर कानून के तहत आगे की कार्रवाई की जाएगी।  

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