परेल के मैकडोनाल्ड रेस्तरां में FDA की कार्रवाई

हैमबर्गर फास्ट फ़ूड रेस्तरां की विश्व की सबसे बड़ी चैन मैकडोनाल्ड में खाना किसे अच्छा नहीं लगता। समाज में इसे एक स्टेटस सिबल के रूप में माना जाता है, लेकिन अब मैकडोनाल्ड में खाने से पहले जरा सचेत हो जाएं, क्योंकि अपना सिंबल बनाने के चक्कर में आप अपने स्वास्थ्य का सिंबल बिगाड़ सकते हैं। परेल स्थित मैकडोनाल्ड में फूड ऐंड ड्रग ऐडमिनिस्ट्रेटिव (FDA) ने छपा मारा, क्योंकि वहां बहुत ही गंदे वातावरण में खाद्य पदार्थ बनाये जा रहे थे।

पिछले हफ्ते FDA ने लोअर परेल स्थित फीनिक्स मॉल में मैकडोनाल्ड की फ्रेंचाइजी चलाने वाले मे. हार्डकास्टल रेस्टोरेंट प्राइवेट की जांच की थी। इस जांच में FDA ने पाया कि जिन फ़ूड एंड ड्रग नियमों का पालन करना चाहिए उसका यहां उल्लंघन हो रहा है।

नियम के अनुसार जिस स्थान पर खाद्य पदार्थ बनाये जाते हैं वह स्थान साफ सुथरा होना अनिवार्य होना चाहिए साथ ही कर्मचारी भी साफ सुथरे होने चाहिए। स्वच्छता संबंधी सभी नियमों का पालन करना आवश्यक है, लेकिन यहां जिस स्थान पर खाद्य पदार्थ बनाये जा रहे थे वहां काफी गंदगी थी साफ सफाई के नियमों का उल्लंघन किय गया था।

एफडीए के सहआयुक्त (अन्न) बृहन्मुंबई शैलेश आढाव ने कहा कि इस मैकडोनाल्ड को 15 दिन की नोटिस दी गयी है, अगर 15 दिन में नियमों का पालन नहीं किया गया तो इसे बंद किया जा सकता है।