महाराष्ट्र में देश का पहला 'मध महोत्सव'!

शहद उद्योग का दायरा बढ़ाने, ग्रामीण अर्थव्यवस्था को बढ़ावा देने और लोगों को मधुमक्खी पालन के प्रति जागरूक करने के उद्देश्य से देश का पहला 'हनी फेस्टिवल-2024' महाराष्ट्र में आयोजित किया जा रहा है। महाराष्ट्र राज्य खादी और ग्रामोद्योग बोर्ड के अध्यक्ष रवींद्र साठे ने बताया कि इसका पहला आयोजन 18 और 19 जनवरी को मुंबई के यशवंतराव चव्हाण प्रतिष्ठान में हो रहा है। (Country first honey festival to organized in Maharashtra)

ग्रामीण अर्थव्यवस्था को बढ़ावा

वह फोर्ट स्थित महाराष्ट्र राज्य खादी और ग्रामीण बोर्ड के कार्यालय में आयोजित एक संवाददाता सम्मेलन में बोल रहे थे। इस अवसर पर बोर्ड के मुख्य कार्यकारी अधिकारी आर. विमला, उप मुख्य कार्यकारी अधिकारी बिपिन जगताप, सहायक अधिकारी नित्यानंद पाटिल उपस्थित थे।  मधुमक्खियां केवल शहद और मोम तक ही सीमित नहीं हैं बल्कि परागण के माध्यम से कृषि उत्पादन भी बढ़ाती हैं। मधुमक्खी प्रकृति का एक महत्वपूर्ण तत्व है और इसका सीधा संबंध ग्रामीण अर्थव्यवस्था से है।

देश में पहला शहद निदेशालय 1946 में महाबलेश्वर में स्थापित किया गया था। महाराष्ट्र से प्रेरणा लेकर केंद्र सरकार ने शहद निदेशालय शुरू किया। महाराष्ट्र राज्य खादी और ग्रामोद्योग बोर्ड शहद उत्पादन बढ़ाने के लिए विभिन्न योजनाएं लागू करता है। इनमें मुख्य रूप से 'मध केंद्र योजना' और 'मधचे गांव' की नवीन अवधारणाएं शामिल हैं। मधुमक्खी पालन के उप-उत्पादों जैसे पराग, मोम, रॉयल जेली, प्रोपोलिस, मधुमक्खी जहर आदि की जानकारी और बिक्री के लिए मधुमक्खी पालन उद्योग प्रदर्शनी का आयोजन किया जाएगा।

इसमें शहद के साथ-साथ शहद और मोम से बने सह-उत्पादों के साथ-साथ राज्य के विभिन्न मधुमक्खी पालकों के कम से कम 20 स्टॉल लगाए जाएंगे। मुख्यमंत्री एकनाथ शिंदे मुंबई में इस कार्यक्रम का उद्घाटन करेंगे और प्रसिद्ध शेफ विष्णु मनोहर महोत्सव का मुख्य आकर्षण होंगे। 

राज्य में शहद के बढ़ते क्षेत्र को देखते हुए इस महोत्सव के माध्यम से शहद क्रांति की नींव रखी जायेगी. इस दो दिवसीय शहद महोत्सव में मधुमक्खियों के संरक्षण, सुरक्षा, किसानों का प्रशिक्षण, शारीरिक स्वास्थ्य एवं शहद, शहद ग्रामों के लोगों के अनुभवों का वर्णन आदि पर कार्यक्रम आयोजित किये जायेंगे।

महाराष्ट्र वह राज्य है जो भारत में शहद की उच्चतम गारंटी कीमत प्रदान करता है, जिसकी गारंटी कीमत 500 रुपये प्रति किलोग्राम है। साथ ही मधुमक्खी पालकों की जानकारी जुटाने की योजना भी लागू की जाएगी। वर्तमान में, महाराष्ट्र के 1079 गांवों में 4 हजार 539 मधुमक्खी पालक किसान लगभग 32 हजार मधुमक्खियों से शहद का उत्पादन कर रहे हैं। पिछले वर्ष 1 लाख 60 हजार शहद का उत्पादन हुआ था। बताया गया कि इसकी कीमत 269 लाख रुपये थी।

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