आज से गोकुल दुध के दाम बढ़े

महंगाई की एक और मार आम जनता पर पड़ने जा रही है। गैस और खानो के दाम बढ़ने के बाद अब दूध के दाम भी बढ़नेवाले है।  गोकुल दुग्ध(Gokul milk price increase)  संघ ने भैंस के दूध की कीमत में दो रुपये प्रति लीटर और गाय के दूध की कीमत में एक रुपये प्रति लीटर की वृद्धि करने का फैसला किया है।

पशुओं के रखरखाव में बढ़ रहा है खर्च 

पशुओं के चारे के साथ-साथ पशुओं के रख-रखाव की लागत में भी वृद्धि हुई है।  जिसे देखते हुए दूध के खरीद मूल्य में वृद्धि करने का निर्णय लिया गया है। मुंबई में फिलहाल  भैंस के एक लीटर दूध की कीमत 66 रुपये है।  पहले भैंस का दूध 64 रुपये प्रति लीटर था।  इस बढ़ी हुई दर से आम लोग प्रभावित होंगे।

गाय के दूध की कीमत में 1 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी की गई है।  भैंस की कीमत में दो रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी की गई। 

इससे दूध उत्पादक किसानों के साथ-साथ गोकुल दुग्ध संघ को भी लाभ होगा।  आम आदमी की जेब से एक से दो रुपये प्रति लीटर ज्यादा देना होगा। जहा एक और  गोकुल ने कीमत में वृद्धि की है तो वही अन्य दुग्ध संघों ने अभी तक दामों में बढ़ोत्तरी नहीं की  है।  इसलिए, अन्य दुग्ध संघों की दूध दरें समान रहेंगी।  सिर्फ गोकुल दूध संघ ने दाम बढ़ाए हैं।  इससे सिर्फ गोकुल के दूध के दाम बढ़े हैं।

एक अधिकारी ने कहा कि होटल और व्यवसाय फिर से खुलने से आइसक्रीम, मक्खन, पनीर, छाछ और दही की मांग में काफी वृद्धि हुई है।  इसके अलावा, राजस्थान और गुजरात जैसे भैंस दूध उत्पादक राज्यों में ग्लोबल वार्मिंग का प्रभाव देखा जा रहा है। इसके चलते खरीदारी कम हुई है।  इस आपूर्ति-मांग बेमेल ने कीमतों को बढ़ा दिया है।

केंद्र द्वारा वस्तुओं पर 5% जीएसटी लगाने के मद्देनजर गोकुल ने अब तक दही, लस्सी और छाछ के एमआरपी में वृद्धि नहीं की है, लेकिन बढ़ोतरी जल्द ही हो सकती है।  अधिकारी ने कहा कि हम जल्द ही इस पर फैसला लेंगे।

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