महाराष्ट्र मे ग्लोबल फास्ट-फूड स्टोर की जांच को बढ़ाया जाएगा

मैकडॉनल्ड्स खाद्य व्यभिचार विवाद के बाद, महाराष्ट्र ने फास्ट-फूड श्रृंखलाओं की अपनी जांच बढ़ाने का फैसला किया है, जिसका उद्देश्य यह जांच करना है कि क्या असली पनीर के रूप में प्रचारित लोकप्रिय वस्तुएं वास्तव में पनीर के विकल्प का उपयोग करती हैं। (Maharashtra To Increase Examination of Global Fast-food Chains)

ये जाँचें न केवल मैकडॉनल्ड्स आउटलेट्स पर ध्यान केंद्रित करेंगी, बल्कि इसी तरह के उल्लंघन के लिए क्षेत्र में काम कर रहे अन्य वैश्विक फास्ट-फूड दिग्गजों तक भी विस्तारित होंगी।इसका उद्देश्य प्रदर्शन और लेबलिंग नियमों का अनुपालन सुनिश्चित करना है, विशेष रूप से खाद्य उत्पादों में पनीर के उपयोग के संबंध में। (Mumbai food news) 

हाल ही में मुद्रास्फीति के दबाव के कारण बर्गर और पिज्जा की खपत प्रभावित होने के बाद वैश्विक ब्रांडों के लिए यह सिरदर्द पैदा करने का खतरा है, जो कई भारतीय उपभोक्ताओं के लिए महंगे हैं, जिससे कंपनियों को रियायती पेशकश शुरू करने के लिए प्रेरित किया गया है।सूत्रों के मुताबिक, इंस्पेक्टर डोमिनोज, पिज्जा हट, बर्गर किंग और केएफसी जैसे ब्रांडों के भारतीय फ्रेंचाइजी आउटलेट्स का दौरा करेंगे।

रिपोर्ट के बाद वेस्टलाइफ़ के शेयरों में 6.7 प्रतिशत तक की गिरावट आई, जबकि देवयानी के शेयरों में मंगलवार, 27 फरवरी को 4 प्रतिशत की गिरावट आई।मैकडॉनल्ड्स की सबसे बड़ी भारतीय फ्रेंचाइजी, वेस्टलाइफ फूडवर्ल्ड, मीडिया में रिपोर्ट आने के बाद "असली पनीर" के अपने उपयोग का बचाव कर रही है कि राज्य अधिकारियों ने पिछले साल पाया था कि कुछ उत्पादों में असली पनीर के बजाय वनस्पति तेल के तथाकथित पनीर एनालॉग्स का उपयोग किया गया था।

अधिकारियों के पास भोजन और सुरक्षा मानकों के बारे में उपभोक्ताओं को गुमराह करने वाले रेस्तरां के लाइसेंस को निलंबित करने की शक्ति है।

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