कुछ दिन पहले पाली के होटल 'पापा पंचो दा ढाबा' में एक शख्स को खाने में मरा हुआ चूहा मिला था। इस मामले पर संज्ञान लेते हुए खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) ने शहर के होटलों के खिलाफ कार्रवाई शुरू कर दी है। पिछले 15 दिनों में FDA ने 70 होटलों पर कार्रवाई की है। छह प्रतिष्ठित होटलों को मानदंडों का पालन करने तक बंद रखने का निर्देश दिया गया है। (Mumbai these six renowned hotels to remain close FDA inspects 70 hotels in 15 days)
FDA मे और भी तेज कार्रवाई
'पापा पंचो दा ढाबा' के खाने में मरा हुआ चूहा मिलने के बाद बांद्रा पुलिस स्टेशन में मामला दर्ज किया गया है और इस पर ध्यान देते हुए एफडीए ने शहर के सभी छोटे और बड़े होटलों का निरीक्षण शुरू कर दिया है। मुंबई में आम तौर पर 10 हजार से ज्यादा शाकाहारी और मांसाहारी होटल हैं। इन होटलों में भोजन बनाने की विधि, रसोई, साफ-सफाई, कर्मचारियों की स्वच्छता, पेयजल आदि का निरीक्षण एफडीए द्वारा किया जा रहा है।
कुछ होटलों पर जुर्माना
बांद्रा में 'पापा पंचो दा ढाबा' के बाद, 'बडेमियन' और 'मुंबई दरबार' जैसे प्रसिद्ध होटलों में खराब गुणवत्ता वाली व्यवस्था, गंदे रसोईघर पाए गए हैं और ऐसे होटलों के खिलाफ यह कार्रवाई तेज की जाएगी। खाने के नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है और कुछ होटलों पर जुर्माना लगाया गया है। एफडीए के संयुक्त आयुक्त (खाद्य) शैलेश अधाव ने कहा, कुछ होटलों को खामियां दूर होने तक बंद रखने का निर्देश दिया गया है।
ये 6 रेस्तरां रहेंगे बंद
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