पालघर (palghar) जिल्ह्यातील नालासोपारा (पूर्व) (nala sopara) येथे 15 ऑगस्टच्या संध्याकाळी एका कार्यक्रमात वाढदिवसाचा केक (birthday cake) खाल्ल्यानंतर सात मुले आणि चार महिलांसह एकूण 11 जण आजारी (food poisioning) पडल्याने त्यांना रुग्णालयात दाखल करण्यात आले.

ही घटना टाकीपाडा परिसरातील 'नीलकंठेश्वर' इमारतीत घडली, जिथे 25 वर्षीय तरुणी तिचा वाढदिवस साजरा करत होती. हा केक त्याच परिसरातील 'श्री चामुंडा केक शॉप'मधून आणला गेल्याचे सांगण्यात आले.

संध्याकाळी 6 च्या सुमारास केक कापण्यात आला आणि पाहुण्यांना (ज्यात परिसरातील अनेक मुलांचा समावेश होता) तो देण्यात आला. केक खाल्ल्यानंतर काही वेळातच, उपस्थित असलेल्या काहींना छातीत जळजळ, तीव्र पोटदुखी आणि उलट्यांचा त्रास होऊ लागला.

बाधित व्यक्तींना उपचारासाठी नालासोपारा येथील विजयलक्ष्मी रुग्णालयात नेण्यात आले. सुरुवातीला तीन मुलांना निरीक्षणाखाली ठेवण्यासाठी अतिदक्षता विभागात (ICU) दाखल करण्यात आले.

रुग्णालय प्रशासनाने नंतर सांगितले की, सर्व 11 रुग्णांची प्रकृती स्थिर होती. हे प्रकरण 'मेडिको-लीगल' (वैद्यकीय-कायदेशीर) स्वरूपाचे असल्याने त्यांना 24 तास निरीक्षणाखाली ठेवण्यात आले होते आणि त्यानंतर रविवारी, 16 ऑगस्ट रोजी रात्री 8 च्या सुमारास त्यांना रुग्णालयातून घरी सोडण्यात आले.

या घटनेनंतर, केक मध्ये मेलेली पाल (lizard) सापडल्याचा दावा करण्यात आला. या आरोपामुळे स्थानिक प्रशासन आणि अन्न व औषध प्रशासनाच्या (FDA) अधिकाऱ्यांनी बेकरीची पाहणी केली.

मात्र, एफडीएने सांगितले की, त्यांच्या तपासणीत केक मध्ये पाल किंवा पालेचा एखादा भाग असल्याचे सिद्ध झाले नाही.

अधिकाऱ्यांना एका लहान तुकड्यासारखा पदार्थ आढळला, जो वाळलेल्या 'बॉम्बिल' (बॉम्बे डक) माशासारखा दिसत होता. चांदीच्या रंगाचा हा तुकडा साधारणपणे बोटाच्या टोकाएवढा होता. एफडीएच्या मते, हा पदार्थ अन्नविषबाधेचा (food poisoning) पुरावा मानला गेला नाही.

'श्री चामुंडा केक शॉप'च्या तपासणीदरम्यान, एफडीएच्या अधिकाऱ्यांना अन्न उत्पादन आणि स्वच्छताविषयक नियमांचे उल्लंघन झाल्याचे आढळून आले. त्यानंतर प्रशासनाने या आस्थापनाला काम थांबवण्याची नोटीस बजावली.

एफडीएच्या एका अधिकाऱ्याने सांगितले की, बेकरी अन्न उत्पादनाच्या विहित पद्धतींचे पालन करत नव्हती आणि लागू असलेल्या अन्न सुरक्षा नियमावलीतील 'अनुसूची 4' (Schedule 4) अंतर्गत तरतुदींचे उल्लंघन झाल्याचे दिसून आले.

बाधित व्यक्तींनी खाल्लेला केक आणि दुकानात उपलब्ध असलेले इतर केक व खाद्यपदार्थ यांचे नमुने अधिकाऱ्यांनी गोळा केले आहेत. हे नमुने तपासणीसाठी पाठवण्यात आले आहेत.

आजारी पडण्यामागे केक किंवा इतर कोणताही खाद्यपदार्थ कारणीभूत होता का, हे निश्चित करण्यासाठी अधिकारी आता प्रयोगशाळेतील अहवालाची वाट पाहत आहेत.

तपास आणि चाचणीच्या निकालांवरच बेकरीविरुद्धची पुढील कारवाई अवलंबून असेल, असे अधिकाऱ्यांनी सांगितले.

या घटनेमुळे अन्नसुरक्षा, बेकरीमधील स्वच्छता आणि अन्नाच्या उत्पादनाबाबतच्या निर्धारित मानकांचे पालन यांबाबत पुन्हा एकदा चिंता व्यक्त केली जात आहे.

विशेषतः जेव्हा मोठ्या संख्येने ग्राहकांसाठी अन्नपदार्थ तयार करून त्यांची विक्री केली जाते, तेव्हा या गोष्टी अधिक महत्त्वाच्या ठरतात.

हेही वाचा

नवी मुंबईतील सिडकोने बांधलेली 14 रेल्वे स्थानके मध्य रेल्वेच्या ताब्यात

मुंबईसह महाराष्ट्रातील वीज ग्राहकांना झटका